|
Mexicaans Ovenschoteltje
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
400 gram mexicaans groenten, uit de diepvries of uit blik een half zakje tacokruiden 1/8 liter creme fraiche 100 gram geraspte belegen kaas 1 zakje tortilla chips
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 200 graden. Giet de groenten af en meng de tacokruiden en 1 eetlepel creme fraiche erdoor. Schep het mengsel in een ovenschotel en strooi de helft van de kaas erover. Lepel de rest van de creme fraiche over de kaas en strijk de room glad. Strooi de chips en vervolgens de rest van de kaas erover. bak het gerecht in het midden van de oven in ca. 20-25 minuten goudbruin. Lekker met een salade of met brood!
|
|
|